어머니께서 대장암2기 판정받아 대장절제술 받으시고 2주가 채 안 되었습니다
그런데 이번 주말이 생신이세요!!
퇴원은 4일정도가 되었고 현재는 매끼
죽 1/3공기, 푹 데친 시금치&가지&호박에
계란찜, 두부국, 감자국 등등 식사로 드시고 계십니다. 뉴케어나 모닝빵을 매 식사 사이 간식으로 드시구요
생일인만큼 그래도 뭔가 특별한 음식을 대접하고 싶어서요!
당장 생각나는 건
두부를 케이크 모양으로 잘라 대강 꾸미고 생일 초를 꼽은 '두부 생일케이크' 대접하기 정도인데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
<대장암 수술 후 식사 가이드> 책도 구매해서 보고있는데, 책에는 나오지 않는, 뭔가 조금 더 즐거운 음식이 있을까해서 이렇게 글을 써봅니다
수술 후 식단에 적합하면서도 생일상이라고 할 수 있을만한 메뉴, 뭐 없을까요 ㅜㅜㅜ
케이크 흉내라도 낼 수 있다면 좋을 것 같고
그렇지 않더라도 어머니와 온 가족이 함께 맛나게 나눠먹을 수 있는 음식이었으면 좋겠습니다
(같이 사는데도 평소엔 항상 따로 저잔사식 드시는 게 맘에 걸려서요)
가벼운 아이디어라도 좋으니 고견 부탁드립니다
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