올리브오일을 어떻게 드시나요?

남편은 위암수술하고 3차항암하였습니다.

그동안 샐러드를 먹을 때 올리브오일을 소스로 버무려 먹었는데 항암기간동안 샐러드나 기름기 있는 것을 못 먹어서 요즘은 아침에 일어나 과채주스 먹기전에 올리브유 1~2스푼정도씩 먹고 있습니다.

목이 따끔거리고 매운맛이 느껴지지만 음식속에 있는 것보다는 먹기가 수월하다고 하는데 어떻게 드시는지 궁금합니다