이제 정말 겨울같아졌어요
여기저기 가는 곳 마다 크리스마스 분위기 물씬~
주말 미친 듯한 바람과 눈발~
표고버섯 해본다고 친구랑 친정 산에 참나무 베러가신 서방님 밥해주러 밭에 갔더니 눈이 눈이 ㅎㅎㅎ 얼마만에 보는건지 괜히 기부니가 좋았어요
근데 저러다가 또 해 반짝 하다가 그쳐버리네요 ㅜㅜ
밥해주고 집와서 또 아들 밥해줍니다
대패삼겹살야채찜
간단하고 맛은 있게 채소도 많이 먹게되는 마법의 음식 ㅎㅎㅎㅎ
시험기간인 아들 몸보신?
집와있는 내내 김치 제육볶음만 먹어대서 순하게 가봤습니다
정말 간단한 요리예요 한번해 드셔 보세요
숙주, 청경채, 배추 깔고 고기랑 팽이버섯 깔아 찜기 올리기~ 밑에 물은 물과 소주 통후추~ 고기는 얇으면 다 되는듯~ 개인적으로 소불고기꺼리 해봤는데 기름기가 없어 좀 퍽퍽 했어요 대패목살 대패삼겹 차돌 우삼겹처럼 지방있는게 전 좋았어요
소스는 초초 간단 그냥 회간장에 와사비넣고 ㅎㅎㅎ
이래저래 소스 만드는거 인터넷 많이 나오던데 다 귀찮...... ㅋ
요즘 인터넷 레시피 보면 물없이도 하던데 그럼 밑에 야채수분 나와 고기 기름이랑 섞이면 별로일꺼 같아 전 찜기 찜니다
춥지만 그래도 겨울이니까 어쩔수 없는거고 조금만 움추리시고 활기차게 한주 시작해 보아요^^