***아침***
호박2/1 찹쌀반컵 식감있게 먹으려고
믹서기에 갈지 않았어요. 호박따로 불린찹쌀 따로 눌지않게 끓여주고 +
섞어서 마지막에 꿀 넣어주면 영양만점 호박죽이요.~남은 호박은 냉동실에 넣었다 다음번엔 팥 첨가해서 만들려구요.
***점심***
감사하게 사돈이 보내준 문어를 굵은소금에 바락바락 주물러씻어 식초에 한번 더 행구고 끓는물에 미림 넣고 문어를 들었다 놨다 익히니 잡내가 하나도 없었어요.남편에게 부탁했더니 동글동글 썰었네요.
***저녁***
춥고 등갈비 사러가기 귀찮고해서 오늘은 냉동실 삼겹살 꺼내 만들었어요. 김치에 삼겹살 넣어 김치찌개로 푹 끓이다가 나중에 콩국물만 넣어주면 아주 고소하고 부드러운 비지찌개 맛이에요. 만들기 아주 간단하죠.
