아무래도 굴은 생으로 섭취해야 면역력에 좋을것 같아서 굴한근 사서 세척하고 무와 함께 단맛을 내는 설탕
대신 배반쪽 갈아 넣어 고춧가루,생강청,마늘,새우젓,액젓을 넣고 마무리로 깨를 넣었네요.
밥에 척척 걸쳐서 먹으면 꿀맛이죠~~
굴은 우리 면역중에 nk세포의 활성화에 도움을 주는 아연이 풍부한 식재료이고 무는 간에도 좋고 소화기에 좋지요.
그리고 배는 기관지에 좋으며 플라보노이드의 항산화가 풍부해서 몸에 아주 좋아요.
이3가지 재료를 버무려서 굴무침을 해봤네요^^ㅋㅋ
깨뿌려서 맛보니 맛이 아주 끝내주네요.
다들 맛있게들 만들어 잡수셔요~~