유기농 콩, 아몬드, 호두,
글루텐가루, 양파 넣고
밀고기 반죽해서 냉동해두었다가
반쯤 해동해서 얇게 썰어
유기농 콩기름으로 구워내었어요.
슬라이스 아몬드 구워넣고
파, 마늘, 생강, 고추장,
꿀, 아가베시럽, 참깨 등의
양념으로 버물버물하면 완성입니다.
텃밭에서 뜯어온 야채들과
쌈싸먹으면 좋아요.
고칼로리로 살찌게 하려고
열요리하고 잘 먹어주는데도
야속하게 살이 잘 안올라요.
우리밀 튀김가루에
1번 난각 계란 하나
텃밭에서 베어온 부추,
유기농 양파에 유기농 버섯 넣고
부추전 부쳤어요.
가지전? 가지튀김?
가지 싫어하는 사람도
다 맛있게 먹어요.
요즘처럼 툭하면 비오는 장마철엔
전을 해달라고 하니 부쳐봅니다.
예전같음 엄청 잘 먹을텐데
수술 후엔 먹고나면 불편하니
전같이 많이 먹지는 못하지만
맛보는 것만으로도 즐겁겠죠~
무더운 날씨에
맛있게 잘 드시고
치유되는 하루하루 되세요~!!
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