오랫만에 소래포구에 갔어요^^~~
진단받고 3년 되면서 새우젖도 떨어져가고
건강하게 만들어보고자 하는 맘으로 소래포구행
안산을 지나가면서옆지기님도 생각났어요
새우2말구매햇어요 1말은분홍새우 1말은흰새우
갈때 아이스박스 랑어름팩 그곳에서 소금에 버물어도
주는대 전 그냥새우만 사서 집으로 직행~~
생수에 5년쯤묵은천일념부어 빨리2번씻고 소금은새우에20%넣어 요렇게 만들었어요 항아리에담구면좋겠지만간이약해서 소주각1병
부어실온에 하루두었다 김치냉장고에서 숙성하려합니다 지난번3년 검사시 교수님께서
빈혈 골다골증 경고받고 고기도많이먹으라 하셨어요
요거 빨리숙성되면 고기좀사서 새우젖과 좀먹어볼까합니다 요래요래하면좀건강한
먹거리가 될까해서요^^~~
1키로 정도는 깨끗하게 씻어 냉도실보관해서
김장때 갈아생새우로 넣어요 김장때는 생새우
값이 넘비싸서요 ㅎㅎ만들어보실분은 반드시
살아있는 새우로 사셔요^^~~
이런거 드실수없는우리동행가족들 계실까봐조금조심스럽습니다
