고기는 수육만 먹을수 있나요?

안녕하세요 ^^~

고수님들께

고기 조리법이 궁금 해서요 문의 드려요~

일반적으로 직화나 프라이펜에 구워 먹자나요

그런데 환자는 삶거나.수육만 섭취 가능한지 궁금합니다.제육볶음 .진흙구이는 먹을 수 없나요?