항암에 좋다하여 꿀흑마늘 만들어보려구
전기밥솥에 보온으로 놔둔지 일주일째예요
제법 컬러가 찐해졌습니다만…
블로그 등 방법 찾아보면 거의 보름정도로 놔두더라구여
오늘 중간 살펴보려 열어보니 마늘 액기스가 바닥에 촥 깔려있길래 좀 분리해서 따르고 마늘은 좀 통풍건조 말려두려고 깔아놨습니다.
(질문) 일주일 더 해야겠죠?
2주씩이나 하는 이유가 있겠죠?
쬐끄만한거 먹어봤더니 살짝 시큼하믄서도 뒷맛은 단맛이 강하게 올라오더라구요 ~
따로 따라둔 마늘액기스는 물에 그냥 타서 차처럼 마셔볼랍니다.
항암에 조금이라도 도움되고자!!
(퐈이팅 해보자규!!!! )
