7월 첫주 월요일!!
계속 되는 폭염 속에 많이 지치고 면역력이 떨어지기
쉬운 요즘이지요~~
혼자 있을 땐 왠만하면 에어컨 안 키고 선풍기만 있어도
시원한데 오늘은 도저히 못 참겠어서 에어컨을 켰어요~
이렇게 더운날에는 외식이나 배달음식이 정답이지만
오늘 저는 에어컨 시원하게 틀고 반찬 만들었어요~~^^
지난 금요일에 이마트에서 소고기 양지를 사왔는데
오늘 그 고기로 꽈리고추, 새송이버섯, 마늘 넣고
꽈리고추소고기장조림 만들고
멸치볶음, 미역줄기볶음, 마늘쫑볶음까지 완성~~^^
그리곤 지난 금요일날 편스토랑을 보다가
차예련이 돌돔 술찜을 만드는 것을 본 후
저도 한번 따라해 봤어요~~
저는 돌돔이 없어서 삼치 사다가 했는데 칼집도
내달라고 하고 손질도 해 주셨어요~~
조리법은 은근 간단하네요~~
밥은 오늘은 전기 밥솥에 안하고 솥밥에다
시래기 넣고 시래기밥을 했어요~~^^
오늘도 한상 거하게 잘 차려 먹었네요~~
퇴근 후 신랑이 들어와서 하는 말이
"오늘 저녁은 배달 음식 먹으려고 했다네요~~"
그래서 내일은 배달 음식 먹기로 했네요~~^^
내일 오후부터는 비가 많이 온다며
재난문자가 왔네요~~
7월에는 더욱더 건강하고, 행복하고, 사랑하고
기쁜일만 가득한 건강한 멋진 7월이 되길
간절하게 기도하겠습니다~~^^