오늘 마트에 갔다가 사람이 얼마나 많은지 ㅠㅜ
한참 고민하다가 가지로 탕수육과 깐풍가지를 해보았읍니다.
가지는 지용성에 몸에 흡수가 잘된다고 해요.
밥반찬으로 먹기에는 그렇고 그냥 간식으로 먹으면 좋읍니다.
술안주로 딱이긴 하지만 건강에 안좋기에 술안주 보다는 간식으로 추천드립니다.
그래서 가지를 기름에 튀긴후에 탕수육소스와 깐풍소스를 버무리면 끝입니다.
전분,튀김가루 들어 가구요.
탕수소스만들고 버무리고 그리고 깐풍소스 버무리면 아주 맛있는 가지요리가 됩니다.
이건 가지탕수육입니다.
이건 깐풍소스에 가지를 버물린 깐풍가지요리입니다.
가지가 몸에 좋은데 요리로 하기에는 싫어하시는분들도 계셔서 한번 소개해드립니다.
한번 만들어 보고 맛보면 탕수육못지 않은 기가 막힌 맛이 납니다.
갠적으로는 깐풍가지가 좀더 맛이 좋더군요.
그럼 다들 맛난 저녁 드시고
올해 마지막날인데 하루 잘 마무리 하시고 새해복들 많이 받으셔요~~