11월 찬바람도 없는
흐느적 한가로운 주말 점심, 초딩이랑 남편이 치즈, 명란 범벅해서 파스타 과식 중입니다.
먹는 거 구경 좀 하다 저도 작업 시작!
통밀면을 삶고 찬 물에 헹궈서..
토마토는 쪼사서..
소스는 유기농 사과식초(마켓컬리, 이맛 등에서 구입가능한 수입사과식초인데 덜 시고 더 달아요), 고수, 바질 등 향신료, 약간의 소금, 후추, 페페론치노, 올리브유 약간 으로 만들고.. (기타 간들은 소금간, 올리고당, 치즈 갈아서 등등 추가 하시면 됩니다.)
전 간이 아쉬워 올리브 추가해서 휘적거리며 섞..
토마토 국물이 흥건해집니다… 그 쯤 잎채소들 투하.
마저 야무지게 섞… 완성!!!
그리고 동엽령님께서 찝어주셨던 제 밥상의 킥 ㅋㅋ
원플레이트! 오늘은 면 삶기부터 저 스텐후라이팬 하나로! 끝까지 ㅋㅋ (설거지가 제일 시르니까~)
후라이팬과 포크 하나로 오늘 설거지 끝~ (이런 거로 대단한 성취감! ㅋㅋ)
간단하면서 샐러드 매일 숙제까지 맛있게 완료할 수 있는 주말 점심으로 추천합니다^^