안녕하세요.
지난 토요일었나? 아침TV에서 이영자와 양동근이 출연하여 전남 완도에서 매생이 요리를 소개하는 프로를 보고
바로 집앞 홈플러스에 매생이를 사러 갔습니다.
홈플러스의 매생이는 부산에서 왔더군요..^^
여튼,
수술 전 친구넘이 보내준 손바닥만한 전복을
내장분리, 이빨분리, 치솔질 등 손질해서
살은 최대한 잘게 썰고(전 위가 없으니까요..^^)
내장은 죽 끓을때 터트려서 같이 넣어주고
젤 마지막에 매생이 넣고 휘리릭 저어주고 마무리 했습니다.
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후식으로는 큰 처형이 보내주신 파프리카를 분쇄&생즙기에 휘리릭 돌려서 쥬스를 맹글었습니다,
아무것도 넣지 않았지만 달달한 게 먹을 만 합니다.
큰 처형 감사합니다.. ^^
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항암이 두렵고 무섭기는 하나 그건 닥쳐서 이겨내야할 필연이기에
그냥 요즘은 먹고 싶은거 셀프로 만들어 먹습니다...
^^ 뭐든 긍정적으로 ^^