이번주는 비가 정말 징글징글하게 오네요.....
그래서 오늘 저녁에는 바지락 넣은 감자수제비입니다....
다행히 재료들은 다 있었네요.....
수제비 반죽은 저번에 만들어 먹고 냉동실에 넣어 둔 거
해동시키고 바지락도 냉동 바지락 있어서 해감하고
야채는 양파, 당근, 표고버섯, 대파 넣었구요.....
육수는 멸치, 다시마, 새우가루, 양파, 표고버섯 넣고
멸치다시마 육수 내었어요.......
두군데 담아내고 김가루 올렸네요~~^^
이것만 먹으면 허전할 거 같아서 반찬도 만들었네요....
오랫만에 만든 메추리알 장조림....^^
모두가 아는 그리고 좋아하는 분홍소세지......
이건 신랑 반찬이예요~~^^
오늘 저녁 식단은 메인은 바지락감자수제비고요.....
메추리알장조림, 배추김치, 열무김치, 분홍소세지
표고버섯청경채볶음으로 맛난 저녁 먹었네요....
밥은 적당히 퍼서 국처럼 먹었네요.....
