명절 연휴 잘 보내셨죠??
요즘 잘 먹어서인지 명절에도 너무 잘 먹었어요....
친정엄마가 저 먹는 거 보더니 이렇게 먹어도 되냐고
할 정도로 아주 잘 먹었어요....
그치만 명절 음식은 기름진 음식이 많기 때문에
속이 니글거리기 마련이더라구요....
그래서인지 어제부터는 개운한 음식이 땡기네요....
보기에는 매워보여도 하나도 안 맵고 자극적이지 않아서 맛있었던....
어제 저녁식단 : 봄동겉절이/ 무나물/ 콩나물무침
꼴뚜기젓갈/ 잡채/ 갈치조림
오늘 저녁엔 평소 먹지도 않았던 골뱅이가 떠올라
오늘은 골뱅이소면무침 해서 메인반찬으로 먹었네요~~
첨 했는데 양념이 맛있게 되어서인지 신랑이 잘 먹네요~~
오늘 날씨가 무척 추웠던지라 밖에서 추위와 싸운 신랑을
위해 멸치육수 직접 만들어 오뎅탕 끓였어요~~^^
덕분에 오늘도 너무나 맛있는 저녁시간이었네요~~^^
당분간은 반찬 걱정 안 하고 메인반찬만 하나 해서
있는 반찬으로 끼니 떼울 생각이예요~~
반찬 걱정은 안 해도 되는데 제 간식이 없어서
어제 마트 다녀와서 냉장고가 가득차서 당분간은
걱정이 없네요~~^^
명절 3일을 보내고 나니 한주가 너무 금방 지나갔네요...
올해는 작년보다 더 건강한 한해가 되길 바랍니다!!