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수술 일주일 전
오늘은 고기 밥상 준비합니다
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껍질 벗긴 닭을 뜨거운물에 데친 후 인삼, 황기, 밥, 마늘, 대추, 능이버섯을 넣고 끊인다
닭을 건진 후 살짝 데친 부추와 함께 먹는다
소금없이 곰취, 오이, 파김치, 생마늘, 풋고추, 쌈장과 함께 먹는다
식전에 야채를 먼저 먹는다
닭육수에 부추, 불린 표고버섯, 당근, 양파, 불린 찹쌀을 넣고 죽을 끊인다
보양식 먹고 힘내서
수술 잘 받길 기도합니다